今日はみごとな秋晴れ!うちのパン職人に聞いたところ、秋晴れの日は焼いた本人も驚くほど綺麗に焼きあがることがあるらしい。そして今日も会心の出来だと目を輝かせて言っていた。 確かに香り、焼き加減ともにすばらしい出来具合! 職人が自慢げに鼻を膨ら…
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